Ingrediënten:

• 1 grote tomaat
• 6 eetlepels cottage cheese
• Halve avocado
• Chili flakes
• Sla

Bereiden:

Snij de tomaat in 4 grote plakken en leg er 2 op een bord.

Doe drie eetlepels cottage cheese op iedere plak. Leg daar wat plakjes avocado en een blaadje sla op. Maak het af door er wat Chili flakes over te strooien. Leg er tot slot de overige twee plakken tomaat op. Doe er eventueel zout en peper op voor de smaak.